NOTRE BOUTIQUE SAVIGNAC MAISON
Installée dans le centre historique de Foix,
en face de la coutellerie SAVIGNAC, découvrez les charmes de cette ancienne boutique
restaurée au travers de sa verrière et de sa cave voutée.
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ENTRETIEN DU BOIS
Le bois est un matériau naturel, avec le temps votre manche peut sécher et révéler sa fibre en surface. Pour le récupérer, si le temps a fait son oeuvre, utiliser un papier très fin de carrosserie, poncez légèrement et uniformément et lustrez le (avec de l'huile de lin par exemple). Pour le préserver le plus longtemps : ne pas laisser immerger dans l'eau.
ENTRETIEN DE LA LAME
Préférez un torchon humidifié pour nettoyer votre lame, plutôt que de la passer sous l'eau. Lave vaisselle proscrit.
UN COUTEAU NE SE LAVE PAS IL S'ESSUIE !
Le bois est un matériau naturel, avec le temps votre manche peut sécher et révéler sa fibre en surface. Pour le récupérer, si le temps a fait son oeuvre, utiliser un papier très fin de carrosserie, poncez légèrement et uniformément et lustrez le (avec de l'huile de lin par exemple). Pour le préserver le plus longtemps : ne pas laisser immerger dans l'eau.
ENTRETIEN DE LA LAME
Préférez un torchon humidifié pour nettoyer votre lame, plutôt que de la passer sous l'eau. Lave vaisselle proscrit.
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LE FRENE OLIVE
Le frêne "olive" est un mélange de veine brunes et veine blanche. Il est recherché pour ses qualités esthétiques. Ce bois est utilisé en menuiserie, on l'appelle frêne olive en raison de son veinage contrasté évoquant le bois d'olivier. L'olivier très prisé en coutellerie mais rare en Ariège.
LA LAME
L'acier Sandvik 14C28 est un acier chromé martensitique inoxydable, optimisé pour la coutellerie.
Après traitement thermique, sa composition de carbone et chrome lui apporte une combinaison unique de propriétés : très haute dureté indice (HRC : 58), bonne résistance à la corrosion, très bonne résistance à l'usure.
Le frêne "olive" est un mélange de veine brunes et veine blanche. Il est recherché pour ses qualités esthétiques. Ce bois est utilisé en menuiserie, on l'appelle frêne olive en raison de son veinage contrasté évoquant le bois d'olivier. L'olivier très prisé en coutellerie mais rare en Ariège.
LA LAME
L'acier Sandvik 14C28 est un acier chromé martensitique inoxydable, optimisé pour la coutellerie.
Après traitement thermique, sa composition de carbone et chrome lui apporte une combinaison unique de propriétés : très haute dureté indice (HRC : 58), bonne résistance à la corrosion, très bonne résistance à l'usure.
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